यूनिक फील प्रकाशन मुम्बई द्वारा राष्ट्रीय स्तर पर प्रकाशित नियमित रूप से निकलने वाली पुस्तिका अनुपमा (सब की सहेली) अंक-६ व्यंजन एवं घरेलू नुस्खे विशेषांक जून २०२५ में मुद्रित हुई सैनिक कवि गणपत लाल उदय की रचना।
इस पत्रिका में स्वाद, सेहत और संस्कृति का भरपूर संगम है जो १५७ पृष्ठों में बहुत ही आकर्षक बाहरी कवर के साथ छापकर तैयार किया गया है रसोई की खुशबू और दादी-नानी के घरेलू नुस्खों की अनमोल विरासत इसमें समर्पित है वास्तव में जैसा नाम वैसा काम बोलता है इस पत्रिका में।
इस अंक में अलग-अलग राज्यों के प्रसिद्ध व्यंजन एवं उनको बनाने की विधि सामग्री मात्रा सहीत, विभिन्न रोगों और बिमारियों का आयुर्वेदिक समाधान, सौंदर्य उपचार जैसी जानकारियां, एक ही अनाज के आटे से अनेक तरह की डिस तैयार करना, विभिन्न प्रकार की चटनियां और आचार बनाना, शरीर के लिए किस विटामिन की ज़रूरत एवं विकार के लिए घरेलू उपचार व नुस्खे, मौसमी बिमारियां और उनका ईलाज आयुर्वेद द्वारा, रसोईघर में काम आने वाली खाद्य वस्तुओं से रोगों का उपचार, पेड़-पौधों के द्वारा घरेलू उपचार, अपने घर का वैद्य जैसी काव्य रचनाएं, दोहें, आटे का केक दाल बाटी चूरमा, मलेशिया का खान-पान, शारीरिक व्यायाम, स्वास्थ्य कारण और निवारण जैसी अनेक सामग्रियां प्रकाशित है जो युवा वर्ग, बच्चों और वृद्ध व्यक्तियों को बहुत पसंद आएगी।
सैनिक कवि
गणपत लाल उदय अजमेर राजस्थान